הוויסקי עובר סינון באמצעות פחם מעץ אדר ולאחר מכן עובר יישון בחביות קלויות חדשות כמו הג'ק דניאלס הרגיל, אך ההבדל המהותי הוא המיקום הגבוה בו מונחות חביות היישון והחום שהן סופגות. ארומה: שפע של אלון, תירס מתוק מתוק דגני בוקר, קצת תבלין טופי. חיך: מתיקות דגנים, שיפון הוא עדות עם מגע של תיבת סיגר ושמנים אגוזים. טעם: רמז לפרי הדר והרבה מתיקות דגני בוקר.