גין ביפיטר מוגדר כלונדון דריי גין אותנטי ועדיין מיוצר בלב לונדון מהרכיבים הבוטניים שהרכיבו את המתכון המקורי. הביפיטר מאופיין בתווים עוצמתיים של ערער וניחוחות הדריים. על תשעת הרכיבים הדומיננטים בו נמנים זרעי כוסברה, קליפות לימון, שורש שוש, שקדים, קליפות תפוזים ספרדיים ועוד.