אקאשי רד בלנדד מיוצר באיגשימה שוזו, המזקקה היפנית הראשונה שהשיגה רישיון לייצור ויסקי, ב-1919. האקאשי רד מיוצר ממי באר טהורים ואיכותיים, המשפיעים רבות על טעמו הנקי והחד של הוויסקי. האקשאי בלנדד מיוצר במשך חודש אחד בשנה בלבד ולכן הפצתו מצומצמת.
ארומה: לחמניות חמות, בוטנים שוקולד, עשב לימון ורמז קל של תבואה שיפון חריף. חך: דובדבן ואגוזי מלך. דגנים מתוקים עם אבקת אגוז מוסקט ופלפל שחור. טעם: בינוני. מתוק למדי עם משמש יבש ומגע של עוגת שיבולת שועל.