

כמיסה סיגמא פרי 750 מ"ל
- סוג משקה: יין, יין אדום, קברנה סוביניון, קברנה פרנק
- מותג: ,
- נפח בקבוק: 0.75 ליטר
- % אלכוהול: 14.5%
- סוג/זן: קברנה סוביניון, קברנה פרנק
- כשרות: יש
- כשרות לפסח: יש
- מדינת מקור: ישראל
הדרפייה קארטדור ברוט היא שמפניה פירותית ורעננה. זהו בציר אידיאלי לקוקטייל או לאפריטיף לארוחת ערב. התערובת מבוססת בעיקרה על פינו נואר (80%) המספק את המבנה והניחוחות הפירותיים שלו, ובתוספת פינו מונייה (5%) המציע מגע של גמישות, ושרדונה (15%) על הרעננות והאלגנטיות שלו. לאחר מכן, הדרפייה קארטדור ברוט התיישן במשך 3 שנים במרתפי הבית וקיבל מינון של 6.5 גרם/ליטר לפני שהוצע לטעימה. זוהי שמפניה בעלת צבע זהוב עם הדגשות נחושת. אפו אלגנטי מאוד, עם תווים של פירות אבן כמו אפרסק לבן מהגפנים. לאחר כמה רגעים, הוא מתפתח לעבר ניחוחות גורמה נוספים של מאפים. תו חריף מכריז על חיך עוצמתי ומורכב. השמפניה הווינית הזו היא בעלת מורכבות רבה עם מגע של ג'לי חבוש אופייני. קוויה קארט ד'אור זו מבית Maison Drappier היא אידיאלית כאפריטיף, אך גם תמצא את מקומה בשולחן לצד בשר, דג או גבינות.