ירדן קברנה סוביניון כרם בראון 750 מ”ל בציר 2020
Yarden Cabernet Sauvignion Baron Vineyard 750ml 2020
- סוג משקה: יין אדום
- מותג: יקבי רמת הגולן
- נפח בקבוק: 0.75 ליטר
- % אלכוהול: 15%
- סוג/זן: קברנה סוביניון
- כשרות: יש
- כשרות לפסח: יש
- מדינת מקור: ישראל
יישון: 15 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. טעמים: גוף – מלא ועשיר. סיומת-ארוכה ומאוזנת.
יין בעל גוון ארגמני עמוק ומתאפיין בארומה של שזיף שחור, פטל ודובדבנים בשלים. בעל גוף מלא ועשיר, הסיומת ארוכה ומאוזנת. ניתן ליהנות מהיין כיום, אך הוא ימשיך ויתפתח בבקבוק בשנים הבאות.
היין מייצג תפיסה ייננית המושפעת מן ה’עולם הישן’ ולצורך יצירתו נבחרו זנים המיצגים התאמה מיטבית לאקלים הים תיכוני השורר באזורנו. היין שם דגש על אלגנטיות ואיזון בין הפרי לטאנינים ולרמות החומצה.